المايونيز البيتي في دقيقة واحدة ومن غير بيض!
أحلى من الجاهز وطعمه كريمي يجنن ومكوناته بسيطة جدًا 👌
🥛🫒 المقادير:
كوب حليب بارد
كوب زيت نباتي
2 معلقة كبيرة خل
قطعة جبنة مثلثات 🧀
رشة سكر اختياري
فص ثوم اختياري
رشة ملح
👩🍳 الطريقة: في الخلاط نحط الحليب + الخل + الجبنة المثلثات + الملح ونضربهم كويس جدًا.
وأثناء الخفق نبدأ ننزل الزيت تدريجي لحد ما القوام يثقل ويبقى كريمي زي المايونيز بالظبط 😍👌
ولو عايزة القوام أسمك… زودي شوية زيت على مهلك لحد ما توصلي للدرجة اللي تحبيها.
والنتيجة؟
مايونيز بيتي كريمي، ناعم، وطعمه أحلى من الجاهز بكتير