التخطي إلى المحتوى
إليك طريقة عمل الكيكة الأسهل والأسرع على الإطلاق في البيت
طريقة-تحضير-الكيكة

قدمنا سابقا لكلّ من تتابع المطبخ العربي العديد من الحلويات المختلفة الشرقية والغربية، والتي من بينها طريقة عمل البسبوسة.

واليوم نقدم لكل فتاة أو سيّدة طريقة تحضير الكيكة الأسهل والأسرع علي الإطلاق، حتى تتمكّني من الاستغناء عن شرائها من خارج البيت وتضييع وقتك ومالك.راجين من الله أن تلقى الطريقة على إعجابكك، و أن تقومي بمشاركتها مع صديقاتك لتنفيذها في البيت.

المقادير لعمل الكيكة:

  • مقدار كوبين من الدقيق.
  • مقدار ¾ كوب من السكر.
  • نصف كوب من الحليب (اللبن).
  • نصف كوب من الزيت.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

الطريقة لعمل الكيكة:

  1.  أوّلا يجب تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. دهن القالب الذى سيوضع بالفرن بالسمن وباستعمال رشة بسيطة من الدقيق بالضرب البسيط وفي وعاء ينخل الدقيق مع الباودر ويقلب جيداً ويوضع جانباً.
  3. قومي سيّدتي بوضع مقدار من البيض مع مقدار اللبن (الحليب) مع مقدار السكر والزيت والفانيليا في المضرب. أو بواسطة وعاء الخلط الكهربائي و أخفقيه حتى يذوب السكر .
  4. وضع خليط البيض في وعاء كما يرش بالدقيق، أو يتم وضع الدقيق بصورة تدريجية مع المواصلة في الخفق باستخدام مخفقة اليد في اتجاه واحد .
  5. قومي بترك الخليط في العجين ، يتم صبّه في الصينية ويتم وضعه في الفرن المجهز بدرجة الحرارة المذكورة مسبقاً بحيث تستوي الكيكة بالصورة المطلوبة.
  6. قومي بنقل قالب الكيكة من الفرن وأتركه خارجاً حتى يبرد بالصورة المطلوبة،  ويقدم مع الشاي أو الشاي المضاف إليه الحليب حسب الرغبة. و بالصحة و العافية.