التخطي إلى المحتوى
الوصفة الصحية لعمل بيتزا الشوفان والقرنبيط في البيت
بيتزا الشوفان والقرنبيط

البيتزا يعشقها الجميع بإختلاف مكوناتها وطريقة تحضيرها، فهي تعتبر من أسرع وأسهل الوجبات الخفيفة والمحببة لدى الجميع كبارا وصغارا .

اليوم سنقدم لكم عبر “نبأ فايف”  الوصفة الصحية لعمل  بيتزا  الشوفان والقرنبيط.

المقادير

  • 450 غرام قرنبيط مجروش.
  •  كوب واحد من الشوفان.
  •  بيضة كبيرة.
  • 1/2 من بياض البيض أو بياض 2-3 بيضة.
  • 2 معلقة كبيرة من توابل البيتزا.
  • 2 معلقة كبيرة ثوم بودر.
  •  معلقة صغيرة من الملح.
  • التوبينج ( اختياري حسب الذوق).

طريقة تحضير بيتزا الشوفان و القرنبيط 

1- أوّلا نقوم بتسخين الفرن  مسبقاً على درجة حرارة 450 درجة.

2- نخلط كل المكونات التي ذكرناها ( بدون التوبيج بالطبع) ونضعها في الخلاط.

3-  نستمر في العجن حتى يصبح الخليط ناعما.

4- نضع ورقة زبدة على الصينية ونقوم بدهنها بالزيت ، ثم باستخدام المعلقة نفرد الخليط جيداً لا يفضل أن يكون سميكاً.

5-  تخبز في الفرن لمدة 17-20 دقيقة حتى تبدأ الحواف في التغير إلى اللون البني .

6-  نخرج الصينية من الفرن ثم نضع فوقها التوبينج المكونات المفضلة مثل الصلصة و الجبن و الخضار و نضعها ثانية في الفرن لمدة 6 دقائق.

و بالصحة والعافية.