التخطي إلى المحتوى
بسبوسة الكاسترد على طريقة المطبخ العربي
حلى البسبوسه الكاسترد

يسعدنا أن نقدّم لكم اليوم بسبوسة الكاسترد على طريقة المطبخ العربي، إن شاء الله تنال إعجابك و تتحفي عائلتك وضيوفك بأطباق لذيذة يفضلها العرب باختلاف أعمارهم وأجناسهم.

المكوّنات

  • كوب من السميد.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب  من حليب بودره.
  • ملعقه كبيره من بايكنج بودر.
  • علبه قشطة.
  • نصف كوب زيت.
  • مقدار ربع كوب سكر.
  • 0.25 كوب حليب سائل.

مقادير الكاسترد

  • كوبين من الحليب.
  • رشة فانيليا.
  • 0.25 كوب سكر.
  • 3 ملاعق من كاسترد.

طريقة التحضير

  1. أولا نقوم بخلط جميع المقادير الجافة.
  2. من بعدها نخلط باقي المقادير بمضرب سلك ثم نضيفها على المقادير الجافة.
  3. نقوم بدهن القالب ونصب فيه الخليط.
  4. ندخلها الفرن على درجه ١٨٠ لمدة حوالي عشرين دقيقه على الأقل، ثم نطلعها ونقلبها ونتركها لتبرد.
  5. و في الأخير نخلط مقادير الكاسترد ونرفعه على النار حتى يغلي ويتكثف، ثم نصبه على البسبوسة وبعد ما تبرد نزينها. وتقدم بالصحة والعافية.

تابع أيضا :

طريقة سريعة لعمل عجينة قطايف.

 طريقة تحضير بقلاوة الكنافة بالصور و بطريقتي الخاصة