التخطي إلى المحتوى
نقدم اليكِ سيدرتي طريقة عمل الجلاش بالكاسترد

الجلاش من الحلويات اللذيذة ويأتي في أشكال كثيرة منها الجلاش الحلو والجلاش الحادق واليوم نقدم لكم طريقة بسيطة لعمل الجلاش بالكاسترد نتمنى ان تنال إعجابكم.

المقادير

  1. لفة جلاش
  2. باكو كاسترد او مهلبيه
  3. كوب زبده مذابه
  4. سيرب (كوب سكر وكوب ماء ونص ليمون)
  5. للوجه مكسرات

الطريقة

  1. نحضر صينيه ونقوم بدهنا بالزبده
  2. قومي برص طبقات الجلاش في الصينيه مع دهن كل طبقه بالزبده المذابه
  3. عندما تصلي الى نصف كميه الجلاش قومي باضافه الكاسترد او المهلبيه وافرديه جيده في الصينيه
  4. قومي بتكملة باقي طبقات الجلاش مع دهن كل طبقه بالزبده
  5. قومي بادخال الصينيه في فرن درجه حرارته 200 الى ان يحمر الوجه
  6. قومي بإخراجه من الفرن واسقيه بالسيرب بشرط ان يكون اليرب بارد والجلاش ساخن
  7. قومي برش المكسرات على الوجه وقدميه.