عجينة البيتزا

عجينة البيتزا

4 اكواب دقيق

ملعقة كبيرة خميرة

نص كوب حليب سائل

القليل من الزيت النباتي تقريبا ربع كوب شاي

ملعقتين كبار زبادي

ملعقة صغيرة ملح

نص كوب ماء فاتر(حسب استيعاب الطحين)

نعجنهم تمام حتي تنجانس المكونات

نترك العجين ساعه او اكتر بمكان دافي يتخمر

وصارت العجينة جاهزة ولا اروع

.للصلصه

حبتين طماطم حبه بصل صغيره حبه فلفل اخضر

كوب ماء

بخلطهم منيح عالخلاط

برفعهم عالنار ليتسبكو منيح وتتتبخر الماء شوي

بضيف لهم

ملعقه صغيري ملح

ملعقه صغيري زعتر يابس او اي نكهه بتفضلوها

كميه من الكتشب