طريقة سهلة لعمل صينية السمك بالفرن

• واحد كوب سميد.
• واحد كوب سكر.
• واحد كوب حليب سائل.
• واحد كوب سمنة، تكون مذوبة
• 1/2 كوب من جوز الهند.
• بيضة واحدة.
•  ملعقتين صغيرتين بايكنغ باودر.
•  ملعقة صغيره فانيلا.
• 3 كوب قطر.
• لوز للتزيين.

طريقة التحضير :

1. أولا ننظف السمك جيدا ثم نقعنه في ليمون وملح بهارات سمك ليلة كامله.
2. .في اليوم الثاني نضيف اليه جميع الخضروات، ونفرم البقدونس ولكزبره ناعم. ونضيف عليه الشطة وزيت الزيتون ومن ثم نضعه داخل الفرن.