اطيب كرواسون جربيها بنفسك وشاهدي النتائج

🥐✨ كرواسون بيتي هش ولذيذ… وبخطوات بسيطة جدًا! 😍❤️

لو نفسك في كرواسون طري وهش من جوّه، ذهبي ومقرمش من برّه، فالوصفة دي تستاهل التجربة 👌🥐

مكونات بسيطة وطريقة سهلة، والنتيجة هتفرّح كل البيت 😋💕

🛒 المكونات: 👇👇

🥣 3 أكواب دقيق

🥛 1 كوب حليب

🍞 1 ملعقة كبيرة خميرة

🍬 4 ملاعق كبيرة سكر

🧈 نصف كوب زبدة سائلة

🥚 1 بيضة

🧂 رشة ملح

✨ لدهن الوجه:

🥚 صفار بيضة

🥛 ملعقة حليب

🌿 سمسم أو حبة البركة حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير: 👇👇

1️⃣ نخلط الخميرة مع السكر وقليل من الماء الدافئ ونقلب حتى تذوب.

2️⃣ نضيف الحليب والبيضة ونصف كمية الدقيق، ونخلط جيدًا بملعقة خشبية.

3️⃣ نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر.

4️⃣ نضيف باقي الدقيق والزبدة ورشة الملح، ونعجن جيدًا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة.

5️⃣ نغطيها مرة أخرى ونتركها تخمر لمدة 30 دقيقة.

6️⃣ نفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم ندهن سطحها بالزبدة.

7️⃣ نقطع العجينة إلى مربعات، ثم نقسم كل مربع إلى مثلثين.

8️⃣ نلف كل مثلث من القاعدة حتى الطرف، ونرص قطع الكرواسون في صينية.

9️⃣ نخلط صفار البيض مع الحليب، ثم ندهن به وجه الكرواسون، ويمكن إضافة السمسم أو حبة البركة حسب الرغبة. 😍

🔥 الخبز:

ندخل الكرواسون فرنًا ساخنًا مسبقًا على درجة حرارة 180°م، في الرف الأوسط لمدة حوالي 15 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل. ✨🥐

☕ قدميه مع كوب شاي أو قهوة، واستمتعي بطعم بيتي لا يُقاوم! 😋❤️