التخطي إلى المحتوى
أسرار عمل الكبة المقلية وصنعها في رمضان

أسرار عمل الكبة المقلية وصنعها في رمضان

الكبة المقلية من المؤكولات الشهيرة جداً والشهيّة والتي يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة بشّيها في الفرن أو على الفحم أو يمكن قليها بالزيت النباتي،كما يمكن حفظ الكبة بعد تجهيزها وقبل طهوها في الفريزر لإستخدامها عند الرغبة.

المكونات 

  • ثلاث بصلات.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة مليانة من البابليكا والفليفله الحمراء السورية.
  • ملعقة صغيرة ممحوسة من البهار السادة.

الحشوة

  • 15 حبة من البصل مفروم بشكل جيد.
  • اللوز او الصنور  حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة من دبس الرمان.
  • ملعقة كبيرة من القرفة.

طريقة التحضير