التخطي إلى المحتوى
سلطة الخس والذرة سهلة التحضير

سلطة الخس والذرة سهلة التحضير

سلطة الخس والذرة سهلة التحضير سريعة و بمكونات بسيطة، حضريها بدقائق معدودة وقدميها إلى جانب السمك أو الدجاج أو أصناف الطعام المختلفة، الكمية تكفي 4 أشخاص .

المكونات المطلوبة :

  • كوب من الخس  المغسول و المقسم إلى قطع متوسطة
  • كوب من البنورة الكرزية مقطعة
  • علبة ذرة صغيرة مصفية من الماء
  • ملح حسب الرغبة
  • ملعقة واحدة زيت نباتي ( زيت للقلي )
  • مكعبات خبز محمص ( اختياري )

لتحضير الصوص :

3 ملاعق طحينة ، معلقة زيت زيتون، 2 ملعقة عصير ليمون، 3 ملاعق مايونيز ، ملح حسب الرغبة.

خطوات التحضير :

  • في وعاء عميق اخلطي الخس والذرة  والبندورة واضيفي لهم الخبز المحمص والملح
  • في وعاء صغير عميق اخلطي مكونات الصوص معا، سوف تكون متماسكة قليلا ولكن لا تقلقي عند إضافتها للخضار لن تظل متماسكة
  • اضيفي الصوص لخليط الخضار والخبز المحمص وحركيها جيدا

    ملاحظة : يمكن تشويح الذرة قليلا بملعقة من الزبدة على نار متوسطة قبل خلط أي من المكونات وانتظار أن تبرد ثم نخلطها  كما ذكرنا بالأعلى

صحة وعافية …

التعليقات