تعتبر الراحة من أصناف الحلويات القديمة نقدم لك طريقه عملها بوصفه سهله

المكونات:

  • سكر 2 فنجان
  • ماء فنجان ونصف
  • نشاء ذرة 2 فنجان
  • سكر نصف فنجان
  • جيلاتين بودرة ملعقة كبيرة
  • مستكة مفتت حبتين
  • ماء زهر ملعقة صغيرة
  • مكسرات حسب الرغبه
  • سكر بودرة

طريقة التحضير:

  1. نضع الماء على النار حتى يغلي ثم نضيف النشاء والسكر و نخلط جيداً.
  2. نضع الجيلاتين، مستكة، المكسرات وماء الزهر نحرك حتى يصبح المزيج ثخيناً.
  3. نصب المزيج داخل قالب وعندما يبرد نقطعه حسب الشكل الذي ترغبين به.
  4. نغطيه بالسكر و نقدمها إلى جانب القهوه

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Let me know once you do it.