التخطي إلى المحتوى
شاهد بالفيديو طريقة عمل الدجاج مع الخضار لغداء او عشاء فاخر

نقدم لكي سيدتي اليوم طريقة تحضير غداء او عشاء فاخر،(طبق الدجاج مع البطاطا والخضار)، مع أشهى واطيب الوصفات من مطبخ قمر مشرف نبدأ على بركة الله.

المكونات

  • دجاجة او صدور دجاج او اجنحة دجاج او افخاذ الدجاج.
  • كيلو بطاطا مقطع مكعبات.
  • نصف كيلو بندورة مقطع دوائر.
  • حبتين بصل متوسط الحجم مقطع دوائر.
  • حبة صغيرة من الفلفل الاخضر الحلو مقطع دوائر.

مكونات التتبيلة

  • كوب و نصف الكوب زيت نباتي للتتبيلة و لتحمير الدجاج ( انظر الفيديو ).
  • ربع ملعقة صغيرة زنجبيل باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة بهار.
  • ملعقة كبيرة ممسوحة فليفلة حمراء او بابريكا حلوة.
  • ملعقة كبيرة و نصف كزبرة مجففة مطحونة.
  • ملعقة كبيرة فلفل اسود ناعم.
  • ملعقة كبيرة بهار الدجاج.
  • كوب عصير ليمون حامض طازج.
  • راسين ثوم وسط مهروس أو راس حجم كبير.
  • ملح حسب الرغبة.

شاهد فيديو التحضير