التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كنافة الجبنة دايت

يعاني العديد من الأشخاص الذين يتبعون حميةً غذائية من حرمان تناولهم للحلويات، الأمر الذي ينعكس سلباً على نفسيتهم ويجعلهم يتركون اتباع برامج الحميات، لكن لا بُدّ من تناول القليل من الحلويات لمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها، ومن الطرق المفضلة لدى الكثيرين تناول أنواع الحلى الدايت التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كنافة دايت.

اقرئي أيضاً: طريقة عمل سويسرول بالكريمة والفراولة

مكونات كنافة دايت بالجبنة

خمسمائة غرام من عجينة الكنافة الجاهزة.

خمسمائة غرام من جبن الموزاريلا قليلة الدسم.

كمية مناسبة من الفستق الحلبي المطحون.

ملعقة كبيرة من زيت الكانولا الصيني (يوجد في المتاجر).

مكونات القطر

كوب واحد من السكر.

ربع كوب من الماء.

نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

رشة صغيرة من حامض الليمون.

نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير

1- حضري أولاً القطر بإضافة الماء إلى إناء عميق وضعي فيه السكر واتركيه على نارٍ متوسطة واحرصي على إذابة السكر.

2- أضيفي ملح الليمون وماء الورد إضافةً إلى ماء الزهر إلى المزيج عندما يغلي وحركيه.

3- ارفعي القطر عن النار واتركيه حتى يبرد.

4- والآن قومي بتحضير الكنافة وسخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.

5- أحضري صينية وادهنيها بالزيت ورصي في قعرها نصف كمية الكنافة.

6- ضعي الجبن فوق العجينة بأكملها.

7- وزعي الكمية المتبقية من عجينة الكنافة وغطي بها الجبنة.

8- أدخلي صينية الكنافة إلى الفرن  واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.

9- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة خمس دقائق ثم انثري فوقها الفستق الحلبي المطون.

10- قطعي الكنافة وضعيها في أطباق التقديم بجانب القطر واسكبي منه كمية قليلة فوق الكنافة ثم قدميها ساخنة.