التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل اللفت المخلل من المطبخ العربي

نقدّم لك اليوم سيّدتي طريقة عمل اللفت المخلل من المطبخ العربي، وإن شاء الله تنال إعجابك و تتحفي عائلتك وضيوفك. اليك الطريقة بسيطة و سهلة و غير مكلفة و لا تحتاج الى وقت :

تابعي أيضا : طريقة سهلة لعمل حلا تشيز كنافة:

المكوّنات

  • 2 كيلوغرام من اللفت.
  • 5 حبات من  شمندر.
  • واحد لتر من الماء.
  • 100 غرام ملح خشن.
  • ربع كوب خل أحمر.

طريقة التحضير

  1. أولا نقشر الشمندر واللفت، وتقطع إلى شرائح على حسب الرغبة.
  2. يذوب الملح بالماء و نضيف الخل فوقهم.
  3. نقوم بوضع اللفت والشمندر في مراطبين زجاجية نظيفة.
  4. نسكب خليط الماء فوقهم.
  5. تغلق المراطبين بإحكام
  6. يؤكل مخلل اللفت بعد أسبوع.

التعليقات