طريقة عمل اللفت المخلل من المطبخ العربي

نقدّم لك اليوم سيّدتي طريقة عمل اللفت المخلل من المطبخ العربي، وإن شاء الله تنال إعجابك و تتحفي عائلتك وضيوفك. اليك الطريقة بسيطة و سهلة و غير مكلفة و لا تحتاج الى وقت :

تابعي أيضا : طريقة سهلة لعمل حلا تشيز كنافة:

المكوّنات

  • 2 كيلوغرام من اللفت.
  • 5 حبات من  شمندر.
  • واحد لتر من الماء.
  • 100 غرام ملح خشن.
  • ربع كوب خل أحمر.

طريقة التحضير

  1. أولا نقشر الشمندر واللفت، وتقطع إلى شرائح على حسب الرغبة.
  2. يذوب الملح بالماء و نضيف الخل فوقهم.
  3. نقوم بوضع اللفت والشمندر في مراطبين زجاجية نظيفة.
  4. نسكب خليط الماء فوقهم.
  5. تغلق المراطبين بإحكام
  6. يؤكل مخلل اللفت بعد أسبوع.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.