التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كيك بالمايكرويف

يعد الكيك من الحلويات المنتشرة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، ويمكن تحضيره باستخدام العديد من المكونات والنكهات مثل الفانيلا والشوكولاتة والشمندر والتفاح والقرفة وغيرها من النكهات الأخرى، وقد شاع خبز الكيك بالفرن  إلى أنه يأخذ وقتاً طويلاً في خبزه، في حين أنه يمكن أن ينضج بسرعة باستعمال المايكرويف، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كيك بالمايكرويف.

اقرئي أيضاً: طريقة عمل العوامة

طريقة عمل كيك بالمايكرويف

المكونات

ربع كوب من الزيت النباتي.

كوب من السكر.

كوب وربع الكوب من الطحين.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.

نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

ربع كوب من الكاكاو.

ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال.

ملعقة صغيرة من مبروش قشر البرتقال.

كوب من الحليب.

طريقة التحضير

1- ضعي السكر والزيت النباتي في وعاء وقومبي بخفقه جيداً.

2- انخلي الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم وأضيفي الخليط إلى خليط السكر والزيت.

3- أضيفي مبروش البرتقال والحليب السائل وعصير البرتقال إلى الخليط السابق.

4- اخفقي المكونات مع بعضها جيداً حتى يتجانس الخليط.

5- أحضري طبق خاص بالمايكرويف وقومي بدهنه بالزيت وكمية قليلة من الطحين ثم اسكبي الخليط في الطبق وأدخليه إلى المايكرويف.

6- شغلي المايكرويف واتركي الكيك حتى ينضج لمدة (6) دقائق فقط.

7- بعد مرور ست دقائق أخرجي الكيك من المايكرويف واتركيه يبرد  ثم قدميه.

8- يمكنكِ تزيين الكيك بكريمة الفانيلا أو الشوكولاتة مع قطع من شرائح الفواكه.