جهزي البسكويت بالكاكاو في المنزل لمناسبات أطفالكِ

1. نقوم بخلط كلّ من السكر والزبدة، ثم يضاف صفار البيضة، فالخميرة والطحين والكاكاو. وتعجن هذه العجينة باليدّ، حتى تتماسك.
2. تلفّ الكمية إلى أربعة أصابع بقطر 3 سنتيمترات، وتوضع في الثلاجة، لمدة 3 ساعات.
3. ندهن أصابع العجينة بالبيض، ثم نرشّ بالسكر وتقطّع وتوضع في الصواني مع ورق الزبدة.
4. تخبز لمدة عشر دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.