التخطي إلى المحتوى
طريقة سهلة و بسيطة لعمل البسبوسة بالقشطة

طريقة سهلة لعمل البسبوسة بالقشطة، تحتاج الى 30 دقيقة فقط من الطهي، و 20 دقيقة سابقة للتحضير. وإن شاء الله تنال إعجابك و تتحفي عائلتك وضيوفك بحلويات لذيذة يفضلها العرب باختلاف أعمارهم وأجناسهم.

تابعي أيضا : جربي طريقة جديدة و مذاق لذيذ لعمل البسبوسة بالبرتقال

مقادير البسبوسة : 

  • كوب واحد سميد.
  • علبه قشطة.
  • معلقه صغيرة من الفانيلا.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب زيت.
  • معلقه كبيرة من بيونغ باودر.
مقادير القشطة :
  • كوبين من الحليب.
  • 5 ملاعق نشأ.
  • 4 حبات جبنه من أي نوع.
  • علبة قشطة واحدة.
  • للتزين فستق حلبي.
  • شيره أو قطر.

طريقة التحضير :

  1. أولا نقوم بوضع في الخلاط كل من البيض و الفانيليا و السكر و الزيت و نخلطهم جيّدا.
  2. ثم نقوم باضافة عليهم السميد و القشطه والبونغ باودر.
  3. ندهن الصينية جيدا  بقليل من الزيت،  ثم نضع أقل من نصف خليط البسبوسة وندخله الفرن لمدة 7 دقائق  حتى تتماسك.
  4. نضع كل  من مقادير القشطة في الخلاط و نخلطهم قليلا، ثم نضعها في قدر على النار حتى تغلي مع التحريك الجيّد المستمر.
  5. نضع القشطه فوق البسبوسة، و نضع باقي الخليط ثم ندخلها الى الفرن.
  6. تسقى بالقطر ثم توضع بالثلاجة حتى تتجمد القشطة.
  7. تخرج من الثلاجة ثم تزين بالفستق الحلبي وتقدم بالصحة والعافية.

 

التعليقات