طريقة أعداد مبروشة التمر في رمضان

سنقدم لكِ سيدتي عبر موقعنا “نبأ فايف” وبالتعاون مع مطبخ قمر مشرف كيفية أعداد مبروشة التمر

كما تسمى هذة الحلوى أيضاً في بعض الدول العربية بحلوى أحجار القلعة، حلوى لذيذ المذاق ننصحكم في تجربها

المكونات

• من كوبين و نصف الى ثلاث اكواب طحين حسب نوع الطحين ( انظر الفيديو ).
• 200 غرام زبدة كوب تقريبا.
• 2 حبة بيض.
• نصف كوب سكر.
• ملعقتين صغار بيكينغ باودر.
• ملعقة صغيرة روح الفانيليا.
• رشة ملح.

مكونات الحشوة

• 300 غرام معجون التمر.
• ملعقتين كبار ممسوحة زبدة او سمنة.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• ملعقة صغيرة هيل مطحون.

ملاحظة : سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة سفلي مع علوي و ثبتي الرف بالمنتصف ملاحظة 2 : اخرجي الزبدة و البيض من الثلاجة قبل ساعتين من الاستخدام ملاحظة 3 : ادهني صينية الفرن بالزبدة او السمن و اذا لم يتوافر ورق الزبدة

طريقة التحضير

(مطبخ قمر مشرف)