عصير الطاقة
تحضير عصير اللبن والموز والتمر*، مشبع ومغذي وطعمه مسكر طبيعي
المقادير – تعمل كوبين كبار
– 2 موزة مستوية
– 6-8 تمرات منزوعة النوى، لو ناشف انقعيه 10 دقايق في مية دافية
– 2 كوب لبن ساقع
– نص كوب مية ساقعة أو مكعبات تلج
– رشة فانيليا أو قرفة اختيارية
– معلقة عسل اختيارية لو بتحبيه مسكر أكتر
الطريقة:
1. التجهيز:
شيلي نوى التمر وقطعيه صغير عشان الخلاط ميتهلكش.
قطعي الموز شرايح. لو عايزاه تقيل أوي استخدمي موز مجمد.
*2. الخلط:*
حطي في الخلاط الموز، التمر، اللبن، المية أو التلج، والفانيليا.
اضربي على سرعة عالية دقيقتين لحد ما يبقى ناعم ومفيش أي كتل تمر.
دوقي، لو حابة تزودي حلاوة ضيفي معلقة عسل واضربي ضربة كمان.
*3. التقديم:*
صبيه في الكوبيات على طول عشان ميفصلش.
زيّنيه برشة قرفة، مكسرات مجروشة، أو شريحة موز على الوش.
تكات تخليه مظبوط:
التمر المنقوع*: لو التمر ناشف انقعيه في مية دافية 10 دقايق هيضرب بسهولة وهيخلي العصير كريمي.
اللبن الساقع*: بيطلع العصير منعش ومبيخليش الموز يسود.
التعليقات