مهلبية الكاسترد باختصار

مهلبية الكاسترد باختصار:

المقادير

4 أطباق:

– 4 كوب لبن

– 4 معالق كبيرة كاسترد بودرة

– 3 معالق كبيرة سكر

– فانيليا

– مكسرات وجوز هند للتزيين

الطريقة:

1. الخلط*: دوب الكاسترد والسكر في نص كوب لبن بارد الأول عشان ما يكلكعش.

2. الطهي*: سخن باقي اللبن لحد ما يسخن، ضيف خليط الكاسترد وقلّب على نار هادية لحد ما يتقل ويبقى كريمي. آخر حاجة حط الفانيليا.

3. *التقديم*: صبّها في الأطباق، سيبها تبرد، ودخلها التلاجة ساعة. زيّنها بالمكسرات وجوز الهند وقت التقديم.